Mô tả sản phẩm
Trà ướp bông sen tươi bách diệp sen quê Bác, bảo quản tủ đông, thơm ngon thượng hạng sản xuất tại Làng Sen Kim Liên
Trà ướp bông sen, món quà thiên nhiên ban tặng
Để có sản phẩm trà ướp bông sen, giống sen được lựa chọn thuộc họ Sen Bách Diệp giống sen nổi tiếng ở Việt Nam, có hương thơm vô cùng quyến rũ.
Quy trình sản xuất trà ướp bông sen được thực hiện nghiêm ngặt, kỳ công trong từng công đoạn. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng từ những đầm sen không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, có môi trường trong lành. Vào mùa sen nở, những bông sen Bách Diệp to nhất còn đang hàm tiếu (chúm chím nở) sẽ được cắt vào khoảng 4 giờ sáng, khi chưa có ánh sáng mặt trời. Hoa sen được mang về cắm vào nước, sau đó nhẹ nhàng tách cánh hoa và bỏ vào khoảng 12g trà Shan Tuyết đã được ủ hương trước với gạo sen. Trà Tuyết Shan-Mường Lống-huyện Kỳ Sơn, Nghệ An -vùng cao 1.485m. Theo đánh giá của Hiệp hội chè Việt Nam thì trà Shan tuyết Nghệ An được thừa hưởng khí hậu núi cao quanh năm mát mẻ của Kỳ Sơn, với nhiều ngày có mây mù nên chè ở đây búp to, phủ 1 lớp trắng nhẹ như tuyết; được sản xuất theo phương pháp truyền thống, hoàn toàn không sử dụng hương liệu, thuốc bảo vệ thực vật; khi pha nước trà màu vàng đượm như màu của mật ong, thanh vị và có tác dụng giải độc cho cơ thể.
Trà Tuyết San được ủ hương với gạo sen trước khi ướp vào bông sen
Sau khi bỏ trà vào bông sen tiến hành chọn lá bánh tẻ chụp bông hoa lại và quấn bằng dây giang để giữ hương, sau 24h mở lá ra và đưa vào sấy thăng hoa, để sản phẩm tối ưu thường phải mất 3 ngày 3 đêm.
Một sản phẩm Trà ướp bông sen có chất lượng phải đạt 3 tiêu chí: Màu sắc - Hương thơm - Hậu vị của trà, hương sen khiến người uống trong lòng thư thái.
Hướng dẫn sử dụng:
Lần lượt tách từng cánh hoa sen, lấy phần trà và phần gạo sen màu trắng.
Đánh thức trà: Rót nước vào ngập phần trà rồi lắc nhẹ ấm và rót nước ra ngay. Nước pha trà ướp bông sen tươi có nhiệt độ khoảng 85 độ C.
Hãm trà: Rót nước sôi vào ấm và ủ trà chừng 40 giây đến 1 phút sau đó rót trà ra chén tống rồi chia ra các chén nhỏ và thưởng thức
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: HTX nông nghiệp sen Quê Bác
Địa chỉ: Liên Mậu 2, Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An
http://senquebac.vn
http://senquebac.com
Đặt hàng ngay: 0983 917 386
Facebook
